পিজ্জা প্যান কেনার সময়, আপনার কেবল দামের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত নয়, তবে প্যানের পারফরম্যান্সের দিকে বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত, এটি হ'ল জল-পুনরায় নির্ধারণকারী সম্পত্তি, লেপ সম্পত্তি, তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্যানের উপাদানগত কঠোরতা।
1। জলমুক্ত: এটি প্রাথমিক বিবেচনা। বেকিং প্যানগুলি বেকড পণ্যগুলি ধরে রাখতে ব্যবহৃত হয়, এবং নন-স্টিক বেকিং প্যানগুলি অগ্রাধিকার, তাই বেছে নেওয়ার সময়, ভাল জল-মুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন। কারণ ভাল জল প্রতিরোধের সাথে একটি পিজ্জা প্যানটি পিজ্জা বের করা তুলনামূলকভাবে সহজ হবে (একটি পিজ্জা স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন বা এটি জোরালোভাবে কাঁপুন); বিপরীতে, যদি জলের প্রতিরোধের ভাল না হয় তবে পিজ্জা বেকিং প্যানে আটকে থাকবে এবং পিজ্জার সততা এবং নান্দনিকতাগুলি বের হওয়ার পরে গ্যারান্টি দেওয়া হবে না।
2। লেপ বৈশিষ্ট্য: এটি নন-স্টিক বেকিং প্যানগুলির অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য। লেপের জন্য কাঁচামালগুলির নির্বাচন নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলির উপকারিতা এবং কনস নির্ধারণ করে। অতএব, বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে অবশ্যই আপনার চোখ খোলা রাখতে হবে এবং এমন একটি আবরণ চয়ন করতে হবে যা সাধারণত জনসাধারণের দ্বারা স্বীকৃত এবং চেষ্টা করা এবং পরীক্ষা করা হয়েছে।
3। তাপ প্রতিরোধের: এটি একটি বৈশিষ্ট্য যা প্রতিটি পিজ্জা প্যান থাকা উচিত এবং এর তাপীয় পরিবাহিতা পৃথক করার মূল চাবিকাঠি হ'ল প্যানের তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বেকিংয়ের দৈর্ঘ্য এটি প্রভাবিত করবে কিনা (যেমন প্যানের বিকৃতি, বিষাক্ত পদার্থগুলি উচ্চ তাপমাত্রা ইত্যাদির পরে উত্পাদিত)। বেছে নেওয়ার সময়, আপনি অন্ধভাবে দ্রুত তাপ পরিবাহিতা করতে পারবেন না, তবে বেকিং প্যানের উপাদানগুলিতে মনোযোগ দিতে পারেন। অতিরিক্ত তাপ পরিবাহিতা সহজেই পিজ্জার নীচের অংশে জ্বলতে পারে, নীচের আগুনের তাপমাত্রা ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না এবং সামগ্রিক স্বাদ অসম এবং বেমানান।
4। উপাদান কঠোরতা এবং তাপ প্রতিচ্ছবি: উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি উচ্চ-তাপমাত্রা বেকিংয়ের অধীনে, পিজ্জা বেকিং প্যানটি বাঁকানো এবং বিকৃত করা সহজ নয় এবং এটি স্ট্যাক করা অবস্থায় বেকিং প্যানকে সমর্থন করার যথেষ্ট শক্তি রয়েছে এবং এটি কাত করা সহজ নয়, এবং এটি কাত করা সহজ নয় এবং ধসে .3
+86-13482417468
নং 99, লেন 3670, ওয়াইকিংসং রোড, বাইহে টাউন, কিংপু জেলা, সাংহাই চীন 201709
